お客様より「美味しかったよ、楽しかったよ、ありがとう」と感謝の言葉を頂けるよう、最高のおもてなしの精神をもってお客様一人ひとりと接してまいります。
「ありがとう集め」が私たちの使命です。 感謝の言葉「ありがとう」この言葉をたくさん言える人がたくさんの「ありがとう」を集めることが出来ます。 お店においてもお客様から頂いた「ありがとう」はお客様の満足度を表す指標です。 どのようにお客様に喜んでいただけるかを常に考え行動し笑顔で心配り、気配りを心掛けて行動する事が大切です。 お客様との間、またスタッフ同士との間にも「ありがとう」で溢れる店づくりをすることが結果として、お店の売上に繋がり皆様の給与にも還元することが出来るのです。 「ありがとう集め」はすべての事象に対して自ら感謝することが最も重要であり、その気持ちこそが自分自身の豊かさに繋がることを理解することが大切です。
昨今では食品偽造問題が多く取り上げられていますが、当店では、お客様にいつでも安心して美味しい鳥料理を楽しんでいただけるように正直であり続けることを誓います。
当店では、手作りが美味しい料理の基本であると心得ています。そのため、できる限り出来立てのお料理をお客様にご提供できるように努力いたします。
当店ではより多くのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう素材にこだわっております。各産地より直送した新鮮な食材をできる限りリーズナブルな価格でご提供できるよう企業努力を怠りません。
